名古屋FCレディースの選手・保護者を対象に講演を実施しました。テーマは「スポーツ選手の食事の選び方と練習や試合日の食事」。体が小さい、当たりに弱い、という指導者の声から骨格や筋肉の成長に必要な食べ方、食材などを紹介。中学生から社会人と年齢層も幅広かったのでクイズや実際の食品を見せながら話をしました。これからのFCレディースの活躍が楽しみです。

今月のテーマは「熱中症予防対策」。熱中症=スポーツドリンク　と言われますが普段の食事の中から水分やミネラルを摂取することがとても大切。なぜなら運動中に摂取できる水分は限られていて、失われた水分は帰宅後から翌日の練習前までこまめに摂取することが必要となります。スープ、野菜、果物、果汁ジュースなどは水分のほかミネラルも摂取できます。また普段の調味料をちょっと替えるだけでミネラルＵＰできますよ。

また今回は金曜日、土曜日とそれぞれお客様から和菓子の手土産を頂きました。1つは岐阜県各務原市のお客様。「みょうがぼち」といい、みょうがの葉が巻いてあり空豆の餡が入っています。もう1つは岐阜県下呂市のお客様から「あねかえし」を頂きました。こちらはよもぎがたっぷり入っている皮にあんこが入っています。どちらも同じ岐阜県の和菓子なのに初めてみました。まだまだ知らない美味しい和菓子があるんだな、、、と感激。Ｍさん、Ｋさん、ご馳走様でした。

･････みょうがぼち　　と　　あねかえし　･･････

･･･････6月21日･････

･･･････6月20日･･････

ジュニアサッカーを応援しよう！のサイトマガジン"まみや食堂"が更新されました。食堂で人気の豚キムチ炒めを紹介しています。実際にシェフに教えてもらった秘伝のレシピですよ。参考にしてくださいね。　http://jr-soccer.jp/2014/06/13/post23588/

名古屋ＦＣレディースにて食育講演を実施します。参加は無料で、関係者以外でも興味のある方は参加可能です。（事前にお申し込みが必要）体作りや試合当日の食事のとり方などについてお話します。　http://www.nagoyafc-l.jp/