スマイル会員の皆さまへ

今月のメルマガを9月10日に配信します。

今回は夕方（夜）に練習ある場合の補食と夕食の食べ方についてアドバイスをしています。

またスポーツ栄養講座名古屋会場や自宅サロン講座のご案内、イベントのボランティアの募集など盛りだくさんとなっております。講座やイベントで会員の皆さまとお会いできることを楽しみにしております。

【今月のレシピ写真】

『ごはんですよ～♪』子どものためのSmileレシピ　

 みなさん、こんにちは。管理栄養士のkaorimamaです。

夏休みも終わり、子ども達は2学期が始まりましたね。新しい気持ちで過ごしている子、久しぶりの学校で緊張している子など様々だと思いますが子どもが早く学校の生活リズムに慣れるようにサポートしていきたいものです。

今回は夏の疲れが現れるこの時期におすすめのレシピを紹介します。トマトやレモンはビタミンCが多く疲労回復に効果的。さらに免疫力アップや風邪予防にもおすすめです。

このレシピはとても簡単な手順ですが１つだけポイントがあります。

トマトの皮をむくために沸騰した湯の中に１０秒ほど入れます。皮がめくれてきたらすぐに湯から取り出してください。トマトの味が水っぽくなることを防ぎます。

味付けは子どもでも食べやすいようにほんのり甘めです。副菜やおやつにどうぞ♪

 【プチトマトのレモンシロップ漬け】

材料（作りやすい分量）

プチトマト・・・15個

レモン・・・・・1/2個（レモン汁大さじ2）

砂糖・・・・・・大さじ2

《作り方》

1. 鍋に湯を沸かす。

2. トマトのヘタを取り、ヘタの部分に浅く小さな切れ目を入れる。

   レモンを絞っておく。

3. 沸騰した湯の中にトマトを入れ（約10秒）、皮がめくれてきたら水をはったボウルに取り出し、手で皮を取り除き、ザルにあげて水気を切る。

4. ボウルにレモン汁と砂糖を混ぜ、③をいれる。

5. 冷蔵庫で1時間以上冷やせば完成。

名古屋会場　スポーツ栄養専門講座　

～1日に2つの講座が受けられる特別企画♪～

【日時】9月30日（日）　受付13:00～（終了予定16:30）　

第一部　13:15～14:15　　第二部　14:30～15:30
15:45～　質疑応答・参加者交流タイム♪

【場所】ウインクあいち（名古屋駅から徒歩5分） ★会議室1106
＜第一部＞
「質の良い睡眠を学びパフォーマンスアップを目指そう！」
講師：日本快眠協会　おねむりインストラクター
看護師　立木純子

～内容のご案内～
 自宅サロン講座で大好評だった立木先生のお眠り講座のスポーツ編です。
バランスのよい食事をとってもしっかりと睡眠をとらないと
体作りや疲労回復にはつながりません。
しかし疲れていたり、夜遅い帰宅後は寝付けないという場合もあります。
看護師で病院勤務の経験も長い立木先生に、

＊寝不足が体調に与える影響
＊睡眠と心の状態の関係
＊疲れた時の睡眠方法
＊昼寝は必要？効果的な昼寝時間
＊質の良い睡眠を促す食品
＊どこでも簡単にできるセルフマッサージ

などについて紹介していただきます。
ご自身の健康、家族の健康、そして栄養講習会やスポーツ選手への指導に
是非お役立てください。
 
＜第二部＞
「対象者別栄養講習会の進め方とスポーツ栄養の伝え方」
講師：森裕子
 
 ～内容のご案内～
栄養講習会は対象者に合わせて話す内容、パワーポイントを使い分け
皆さんに分かりやすく説明する工夫が必要となります。
また学校などの栄養講習会の場においても
スポーツ栄養の情報が求めらています。
子育て中のママから学生、選手、保護者など
対象別の栄養講習会の進め方と伝え方のポイント、
またスポーツ栄養情報の紹介事例などを
具体的に紹介しながら勉強します。


＜質疑応答・参加者交流タイム＞
スポーツをするお子様の食事、進路、選手への指導方法、
勉強する場のことなどの質問に対応します。
また参加者交流タイムでは情報交換などをして
参加者の皆さんとの交流を深めていただきます。

【受講料】
一般　　6,500円
会員　　6,000円　
学生　　5,000円（特別企画）

★これからスポーツ栄養を学びたい学生さんも大歓迎！
今回は特別に学生割引価格となりますので
この機会に是非ご参加ください。

お申込みはHPの問い合わせフォームよりお願いいたします。

http://syoku-de-smile.com/contact/

スマイル会員の皆さまへ

いつもご利用ありがとうございます。

今月のメルマガを配信しました。スポーツ栄養情報や現場のこぼれ話は指導する側も受ける側も参考になる話を紹介していますのでぜひ参考にしてくださいね。

またスポーツ栄養専門講座・名古屋会場のご案内があります。久しぶりの名古屋会場での講座は1日で2講座を受講できる特別企画です。外部講師による講座は「パフォーマンスを上げる睡眠」について話をしていただきます。トップアスリートは食事と同じくらい睡眠を大切にしています。また世界で活躍する選手の子どもの頃の話を聞くと「とにかくよく寝ていました」というエピソードをよく聞きます。毎日当たり前のように寝ている「睡眠」　について専門的に学んでみませんか？

上記の講座の一般募集は8月20日以降となりますのでよろしくお願いいたします。

【今月のレシピ写真】