会員様にお知らせです。今月のメルマガで名古屋FCﾚﾃﾞｨｰｽ現場研修のご案内をさせて頂きましたが募集内容に変更がありましたのでご連絡いたします。

名古屋FCﾚﾃﾞｨｰｽ研修は３回コースの流れの中で学習して頂く内容になっていますので全て参加される方を対象に募集をしていますが、日程が合わない、１日だけでも参加したい、というご要望がありましたので単発での参加も可能とさせて頂きました。単発の場合受講料は１回：３，０００円（税込み）となります。＊現場での資料配布は自由参加です。（無料）

【テーマと日程のご案内】

テーマ１「アンケート作成と集計から現場で何が必要とされているかを知ろう」　

研修日　　①８月２４日（アンケート作成）　　②９月７日（集計と現場で必要とされていることを知ろう）

テーマ２「栄養新聞の作成」研修日

研修日　　①９月１３日（栄養新聞作成）　　②９月２０日「栄養新聞作成と配布するときの実践練習」

お申し込みはお問い合わせフォームからお願い致します。

本日名古屋ｷｬｯｽﾙﾌﾟﾗｻﾞ内のレストランにてsyoku-de-smile会員様との懇親会を開催しました。

自己紹介から始まり、仕事の話などそれぞれの席で盛り上がっていました。職場に栄養士が1人、という場合も多く栄養士同士の交流は貴重で嬉しいものです。学校、病院、調剤薬局、社員食堂、保育園などで働く仕事の話はどれも興味深く勉強になることも多々ありました。また学生さんは先輩方の話が聞けて参考になったと思います。

syoku-de-smile会員制度を作った目的のひとつ「栄養士さん同士の交流の場」として少しずつですが広がりつつあることを嬉しく思います。

今後も会員様限定のスポーツ現場研修、料理教室研修、カフェとのコラボ企画などをご案内させて戴きます。

栄養士さん、食に興味のある皆さんと楽しみながらいろんな経験を積んで行きたいと思います。

smile会員の森さんのお子様のためのスポーツ弁当のご紹介です。毎日暑い日が続きますがお子様が食べやすいように工夫されています。朝からこれだけの料理を作るのは大変だと思いますがお子様へのエールがお弁当から伝わってきますね。下準備をどうされているのか伺ってまた紹介させて頂きますね。

＜試合モード弁当＞

・そうめん白湯スープ　・あさりのおにぎり　・補食の串団子

＜息子、土曜から試合なので試合モード弁当にしました＞

・豚肉の香草焼き　・卵焼き　・マカロニのトマトソテー　・プチトマト　・アスパラ　・きゅうりの酢の物　・メロン

会員の森博子さんが毎日お子様に作っているスポーツ弁当を紹介します。息子さんはフィールドホッケーをしてみえて、夏は暑さ対策が大変のようです。syoku-de-smile教室で習った料理を活用しながらのお弁当はまさに理想的なスポーツ弁当。是非皆さんも参考にして下さいね。不定期ですが今後も紹介していきます。

＜ホッケー男子の弁当＞

★白はんぺんのチーズサンド焼き★卵焼き★ちくらの蒲焼風★鶏肉の香味焼★トマトの甘酢漬★いんげんのごまマヨネーズ和え

＜ホッケー男子の弁当＞今日はオフなので補食はなし

★ごはん★牛肉のニンニク焼き★トマト★しらすと桜えび入りの卵焼き★おくらの肉巻き★とうもろこし★ししとうのめんつゆ炒め★枝豆とチーズの春巻き

＜ホッケー男子の弁当＞

★焼肉チャーハン★トマト★メロン★フランスパンのサンドイッチ