多治見市内にある小泉保育園で食育講演をしました。

その後は園児と一緒に給食の試食。

今日のメニューは

・ご飯

・味噌汁（麩、わかめ、なめこ）

・揚げだし豆腐　おろしかけ

・たらこ人参

味噌汁は朝から数種類の魚から出汁をとって作った出汁の味を感じる美味しい味噌汁でした。揚げだし豆腐とたらこ人参はうす味ながらもご飯がススム味で子ども達も大喜び。パクパク美味しそうに食べていて私が一緒に食べたクラスは全員完食でした。

調理員さんの愛情を感じる給食。毎日こんなに美味しくて栄養バランスばっちりの給食が食べられるのであれば親御さんも安心して預けられますね。

多治見市は小、中学校だけでなく、園児の給食にも力を入れていて全国に誇れる給食だと改めて感じました。

＊写真の給食は大人用の器と量です。園児は量が少なくなります。

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10月25日（日）名古屋でスポーツ栄養勉強会を開催します！

残席ありますよ♪

「遠征時の宿泊施設やホテルでの食事調整方法」

スマイル会員の皆様、今月のメルマガを本日（10日）に配信しました。

今月は新しくスタートするアスリート妻・澄代さんのコラム紹介や、年内決まっている勉強会のご案内があります。

また栄養情報では「ご飯をモリモリ食べられない選手」にどうアドバイスしたらよいか。を現場の経験を活かしてご紹介していますよ。

メルマガの内容をご家庭や現場の参考にしてくださいね。

＜今月のレシピ写真＞豚ポテグラタン

元グランパスで現在香港でサッカー選手として活躍している福田健二さんをサポートする奥様の澄代さんのコラムを会員様限定に毎月お届けしているメルマガで紹介して行きます。

選手の一番近いところでサポートする奥様。

日々の食事や海外での食事事情、さらにサッカーをしている娘さんの成長の様子などご紹介して頂きますよ。

syoku-de-smileでは会員様がご家庭やスポーツの現場で役立つ情報、レシピを毎月お届けしています。

学生さん、主婦、栄養士さんなどどなたでも入会出来ます。

一緒に食について学んでみませんか？

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