多治見工業高校硬式野球部において

先日の保護者を対象にした講習会に引き続き、選手に話をしました。

体を大きくしたい！ということで、練習後におにぎりなどの補食を食べる取り組みをしていますが

３食の食事のバランスも大切。高校生となれば必要なものは自分で用意できるので

バランスよく食べる意識を付けるようにアドバイスさせて頂きました。

どんなにハードなトレーニングも疲労が溜まっていたり、エネルギー不足ではついていけません。

食べて、練習して、休養するの繰り返しですがそれを毎日続けることが強い体を作ります。

今日の話を聞いた選手の意識が変わり、どのように選手達が変化していくのかが楽しみです。

syoku-de-smileの森裕子は学校の部活単位でも栄養講習会をお引き受けしています。

プロ選手をサポートする実績から、成長期のスポーツ選手に必用な食べ方などを具体的に

分かりやすく説明させていただきます。ご依頼があれば全国どこにでも伺いますよ。

お問い合わせはHPのお問い合わせフォームよりお願い致します。

多治見市のお仕事で市之倉保育園で食育講演をしました。

講演の後は園児と一緒に給食の試食。

食べる前に子ども達が今日のメニューを紹介すると、先生が

「これは何色？」

と食べ物の札を見せました。すると、皆が大きな声で

「みどりー。」

「きいろー。」

と、主食、主菜、副菜を色分けしている様子に驚きました。

また、具たくさんのお味噌汁を食べているときには

「里芋が入っているけど、分かるかな？？里芋みせて下さいー。」と先生が言うと

子ども達は箸を上手に使って里芋を先生に見せていました。

現場での食育の様子を拝見し、食育の伝え方の工夫や子ども達の惹きつけ方などとても勉強になりました。

試食した給食は全部美味しく、特に味噌汁は絶品でした。お出汁を時間をかけて丁寧にとってみえるそうです。

またこちらの園ではおやつも手作り。今日はレーズン入りクッキーでした。

こんなに美味しい給食を毎日食べられる子ども達は幸せですし、預けている親御さんも安心されてみえると思います。

毎日毎日手間をかけて美味しい給食を提供する調理員さん、その料理を子ども達が楽しく興味を持ってもらえるように伝えてくれる保育士さんの連携は素晴らしいと感じました。

多治見市の給食は全国に、いや世界に誇れる給食だと改めて感じました。

自宅サロンでスポーツ栄養教室を開催しました。

今回は講座などで人気の料理を実際に作って食べていただく料理教室。しかも、どれもスポーツ選手にオススメしたい食材を使った料理ばかり。また消化を良くするために脂質控えめの料理方法も伝授しました。

年内の自宅サロン教室は終了しましたが、12月に名古屋会場でスポーツ栄養勉強会を開催しますので是非ご参加下さいね。

「オフ期の食事・会員さんによる現場実習報告＆意見交換会」

開催日：2015年12月20日（日曜日）
場所：ウインクあいち　（会議室 1105）
時間：第一部　13:15～14:45　（受付13:00～）
　　　第二部　15:00～16:30　（お飲み物・お菓子付き）
受講料：一般　5,000円（税込）
　　　　会員　4,000円（税込）

※第二部だけの参加は出来ませんのでご了承下さい。

【第一部】
オフの期間中の食生活が乱れると
シーズン中のコンディションにも影響が出てきます。
リフレッシュも大切ですが、あくまでもシーズンに向けた準備期間
であることを忘れてはいけません。
運動量が減った時の食事内容や外食、
旅行先での食事に選び方について勉強します。

【第二部】
昨年好評だったスマイル会員様による現場実習報告を行います。
使用した資料、講座の進め方、工夫した点などは
これから現場で活動したい方にとても参考になりますよ。
また意見交換会では、悩みやこれからの目標などを語り合いながら
交流を深めて頂きたいと思います。
クリスマスも近いのでお飲み物とお菓子をご用意します。お楽しみに。

お申し込みはお問い合わせフォームから↓↓
http://www.syoku-de-smile.com/contact/

＜自宅サロン教室の様子　2015.11.14＞

今月のメルマガに現役サッカー選手の奥様でもある澄代さんのコラムを掲載していますがコラムに関する写真をご紹介しますね。

香港の食卓とは思えないくらい和食中心ですね。

香港では高価な納豆ですが、「体のために」と毎食のように付けてみえるそうです。

主食、おかず、野菜、果物、乳製品が揃った食事はまさにアスリート食!!

福田健二選手のパワーの源はこの食事から！と言っても過言ではありません。

＜ある日の食事＞

＜サッカーをしている娘さんもしっかり食べて体作りをしています＞

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