多治見市の東濃信用金庫さんのご依頼で食育セミナーを行ってきました。

８年前から少年サッカークラブを対象に「とうしんカップ」を開催していて、大会に参加した方を対象にした食育セミナーを行いました。子ども達は練習や試合があるようでご父兄の参加者が多く、皆さん熱心にメモをとってみえました。

成長期の食事は今だけでなく将来の体つくり、食習慣にも影響します。是非ご家庭で食事について話し合い、出来ることから実践して頂ければ幸いです。

最後にお花を戴きました。お花のプレゼントはいくつになっても嬉しいです♪

ブログにも度々登場する愛犬マカロン。夏の間は部屋の中でも一番涼しい場所を探しては寝ていましたが昨晩はタオルケットの中にもぐってきました。

暑い時は全く寄ってこないマカロンですが、寒くなると布団の中に入ってきてベッタリくっついて寝ます♪一番好きな場所は主人の腕枕なんですよ～。

先日頂いた安城の名産のそうめんを頂きました。みや子製麺さんの味付きそうめん。かぼちゃ、紫蘇、キャベツなどが練り込んでありほんのり色もついています。つるっとしたのど越しが美味しかったです。

✿お品書き✿

・2色そうめん（みょうが、生姜添え）

・鶏肉の塩焼き（にんにく、塩・こしょうしてグリルでこんがり焼きました）

・春雨、きゅうり、錦糸卵のサラダ（定番サラダ。味付けは鶏ガラスープの素、しょうゆのみ！）

・たことセロリとトマトのマリネ（すし酢、バルサミコ酢、ガーリックパウダーで味付け）

月に2回、守山区にある鬼頭整形外科で栄養相談をしています。

運動でけがをした患者さん以外に、腰やひざが痛い、骨密度が低い、尿酸値や中性脂肪が高い、などの患者さんも相談にみえます。小学生から70代の高齢者まで幅広く、いろいろな環境、状況、症状の患者さんとお話しするこは毎回とても勉強になります。私も患者さんに合わせてアドバイス方法を工夫するように努めています。

「一度やってみますね！」、「へ～これなら出来そうですね！」という言葉を聞くと嬉しくなります♪