多治見市の小泉小学校の母親委員会対象の研修会で食育講演を行いました。

今回の研修会は豊田スタジアムで食育講演をして、スタジアム内の見学。その後スポーツセンターに移動して、グランパスの練習場を見学して、普段選手が食べている食堂でランチを食べる、というスペシャルなツアーを企画させて頂きました。

皆さん普段見ることが出来ない選手のロッカールームを見学したり、ピッチに降りて芝生に触ったりと貴重な体験をして頂きました。

また多治見市長さんも帯同して頂き、お母様方と楽しそうに歓談をされてみえました。

グランパスと食育を通して、多治見市民に貢献出来ていることを嬉しく思います。今年最後の大イベント、12月23日多治見市内で行うグランパス選手とのトークショーがあります。こちらも成功するようにしっかり準備を進めたいと思います。

＊楽しく懇談する市長とお母様方

＊グランパスの選手が食べている料理と同じものを定食スタイルでご用意しました。

3回に渡り行ってきた「美濃焼こみち」が昨日で終了しました。

最終回のテーマは「秋のダイエットダイエット大作戦！」と題して、食べて痩せる食事の揃え方、外食選び、おやつ選びなどをご紹介しました。講義の後はカフェ温土さんに移動して、ヘルシーで栄養バランスバッチリの美味しいランチをお楽しみ頂きました。学んで食べるカフェコラボ企画は大好評。今後も地元の方と一緒にお仕事出来ることを楽しみにしています。

＊12月12日にオープンするsyoku-de-smile駅前サロン（多治見市本町1-60）で講義をしました。

＊カフェ温土さんのランチ：鶏と豆腐のふわふわ団子　お芋のサラダ　蓮根と春雨の和え物　野菜のキッシュ　玄米ご飯　お味噌汁

名古屋市名東区にある東邦大学の学園祭で講演をしました。

大学での講演は初めてだったので、どんな雰囲気なのか、学生の食に対する関心度などが心配でしたが最後までしっかり聞いてもらいました。

私自身、大学生の時はまだ将来の夢が決まっていなくて、資格を取ることを目標に勉強していたのを思い出します。ただ、毎日の大学生活は楽しく、学校に行くのが嫌だと思った記憶がありません。そんな大学生活があったからこそ今も大学で学んだことを活かした仕事を続けられているのかな、、、と思います。

大学生活は長い人生から見るとたった4年間かもしれませんが、その4年間がその後の人生に与える影響は大きいと感じているので、大学生の皆さんには是非有意義な学生生活を送って頂きたいな、、と思います。

愛知・岐阜・三重の全小学生、６６万に無料で配布される毎日新聞発行「こども新聞」にレシピが掲載されました。

テーマは「スープで心もからだもぽっかぽか」とし、具沢山の食べるスープを３品ご紹介しています。

味付けはカレー味、豆乳味、コーンスープ味の３つ。スープにはとろみを付けてあるので、パンに付けて食べることもOK。パンのほか、ソーセージ餃子を付けて食べるちょっと変わったレシピをご紹介しています。カレー味のスープにはじゃが芋をすりおろして入れてあるのでエネルギー補給にもなりますよー。寒くなるこれからの季節に是非お試し下さいね。