出身校でもある養正小学校で講演を行ってきました。以前と変わらない校舎は懐かしく、小学校での生活を思い出しました。

愛知、岐阜、三重　１２３６園の幼稚園、保育園で配布される「きらきら」に食育コラムが掲載されました。家族と食育、ということで食べることの大切さについて書いてあります。また、寮の栄養士さんからは簡単に出来るレシピが４品紹介されています。

多治見市長、市職員の部長、課長さんを対象に講演会を実施しました。内容は「職員の健康増進、食習慣の改善」を目的とした話をさせて頂きました。スポーツ栄養とは違って、一般の方を対象にしているので話す内容をガラリと変えて構成しました。糖尿病予防の為の食べ方、残業や夜食の選び方などを中心に普段でも実践できるような実例をいくつか紹介しました。職員の健康が市民の健康に、、、。つながると良いですね。

11月4日栄松坂屋７Fで東邦ガス展のイベントが行われます。今日は、当日に調理して試食して頂く料理のデモを行ってきました。メインはグランパスの福島調理師・管理栄養士が行い私は隣でMCの方と説明を行います。マスコットのグランパス君も登場しますのでお時間のある方は遊びに来てくださいね。詳しくはこちら→http://www.thg-gasten.com/gasten/matsuzakaya_nagoya/index.html