多治見市内のカフェ温土さんとsyoku-de-smileの会員さんと一緒に、運動前後の補食やおなかが空いた時のヘルシーなおやつとしておススメの米粉を使ったクッキーを作りました。材料は米粉、黒糖、豆乳、菜種油などを使用して、消化が良く、ミネラルなどの栄養素も補給できる「こんなのあったらいいな」の要望が詰まったものです。現在はsyoku-de-smile会員様限定で販売していますが、今後はご希望の方にお分け出来るよう準備を進めたいと思います。
<黒糖味とレーズン入りを作りました>
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