- 羽島郡笠松町笠松中学校PTA 調理実習教室 2014.7.8
- 2014.07.11
- 日々の仕事
笠松中学校PTAを対象に調理実習を行いました。ご依頼を頂いたのはPTAの役員の方。私の書籍やサイトをご覧になって問い合わせを戴きました。最初の書籍を出版して随分経ちますがこのようにお声をかけて戴き嬉しく思います。
今回は栄養の話を45分。後半は調理をして試食をして頂きました。スポーツをするお子様持つお母様がほとんどで、とても熱心に聞いて下さいました。調理実習は簡単に作れるものばかり。鯖缶を使ったそぼろ、小松菜を使ったふりかけ、は大変好評で「是非家でも作ってみます!」と言う声を戴きました。調理実習で心がけていることは「また家でも作ってもらえる料理」です。身近な食材で簡単に作れるものをご紹介しています。