- 身近で健康的なおやつ
- 2014.05.29
- スポーツ栄養
病院で非常勤の栄養相談を行っていますが、食事の話を伺う中で「おやつ」に何を飲んで、何を食べているかを必ず聞きます。痩せたい人でも「ドーナツ」、「クッキー」、を食べている人もいますし、体を大きくしたいスポーツ選手でも「スナック菓子」、「アイスクリーム」を食べている人がいます。そこで私が声を大にして言いたいのが(笑)、身近に健康的なおやつがたくさんあること。果物、ヨーグルト、チーズなど。そして熱中症予防にもなる「ふかし芋」。今日は自分のおやつ用に最近購入した二人用の蒸し器でさつま芋を蒸かしました。私の場合、さつま芋なら1日60g(これは1点分)、と決めているので60gずつ計って小分けしておきます。繊維、ビタミン豊富で腹持ちも良いさつま芋。成長期のお子様のおやつにもぴったりです。そして成人女性には、洋菓子を食べるよりヘルシーで美肌になるおやつですよ。