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プライベート料理教室
2013.08.27
スポーツ栄養

大学を卒業をしてすぐの頃、熱田の森文化センターのフィットネスクラブで非常勤で働いていました。その時の同僚が小学校(安城市今池小学校)の先生をしているご縁で先生と学校給食の栄養士さんが自宅の料理教室に参加してくれました。

通常の教室とは別のプライベート教室になりますが、現場で子ども達を指導する先生方の現場の声はとても参考になることばかり。私も勉強させて頂きました。

10月にはこの学校の子ども達に食育セミナーを行います。今日も「野菜の大切さを話してください」とリクエストを頂きました。さて、どんな話で野菜嫌いの子ども達の関心を高めようかな~。。。

 

8月27日.JPG

モーニングで読むスポーツ新聞
2013.08.26
カフェ・外食・旅行

日曜日の朝、時間があると主人と愛犬マカロンとモーニングに行きますが、楽しみの1つがスポーツ新聞を読むこと。

何故なら、グランパスの試合の記事が大きく掲載されるから。その中でも監督のコメントが楽しみ♪。土曜日の試合は引き分けでしたが監督は勝ちと等しいくらいの評価をしていました。

まだまだ上位に食いい込めるような勢いがあります。この先、毎試合目が離せません!

8月25日②.jpg

ホテルメニューの調整
2013.08.25
日々の仕事

非常勤でトヨタ自動車女子ソフトボール部の栄養アドバイザーをしています。リーグ後半戦の遠征ホテルメニューが届いたので調整中。量が足りているか、生ものは出ていないか、揚げ物など消化が悪いものが多くないか、選手が好きそうなメニューがあるか、などいろんなことを考えながらリクエストを書き込みます。

一番大事なことは「どんなメニューが出てくるか献立を見て料理をイメージしながら考えること」。実際に見たり食べたりできなくてもイメージ出来るのは長年チームに専属栄養士として帯同していた経験があるから出来ること。グランパス、トヨタ自動車ラグビー部での専属栄養士の仕事は今の仕事の糧となっています。

8月25日.JPG

多治見市教育フォーラム2013に出演
2013.08.24
日々の仕事

多治見市の文化会館で行われた教育フォーラムに出演させて頂きました。

教育のベテランである先生方の前でお話しをするのは緊張しましたが60分があっという間でした。

スポーツ現場の仕事、グランパスの食事のこと、食育活動などを紹介させて頂きましたが、何より大事なことは感謝する心、人を敬う気持ちを持つことについて話をしました。帰ってから知りましたが両親も聞きに来てくれたみたいです。親孝行?出来たかな。。。

そうそう、書籍と梅干しを販売しましたが用意した梅干しが完売しました!梅干しの発送もしていますのでご希望の方はお問い合わせフォームから注文して下さいね。(5個入り300円です♪)

8月24日①.JPG

 

 

 

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