プロクラブを支える食ストーリー
名古屋グランパス 勝利の食堂
ストイコビッチ監督のもと、2010年にJリーグ王者に輝き、三年連続でACL出場を果たしている名古屋グランパス。
成果の裏側にはいったい何があったのか。
選手補強や監督、戦術などのチーム開拓と同時に、選手たちの体づくりを重視してきたグランパスならではの「徹底的な食事管理」があったことはあまり知られていません。
名古屋グランパスでは選手たちの体づくりやメンタル面にも重点を置いた食事や管理を展開しています。

そんな名古屋グランパスを、Jリーグ発足3年後の1997年から栄養アドバイザーとして「食」の面から支え、見つめてきた、Jリーグで初めての専属栄養士となった著者が、「常勝チーム」と成長してきた名古屋グランパスの「勝ち食」エピソードを初めて語ります。

【新装版】小学生・中学生のためのジュニアサッカー食事バイブル
がんばる子どもの成長を『食』でサポート

「世界で戦える選手になるためには食事はトレーニングと同じくらい大切！」
吉田麻也選手　推薦！
サッカープレーヤーにとって食事は大切だと分かっていてもどんな食事がいいか困っている人は多いはず。 本書ではそんな悩みに答えながらオススメの食材や子どもに人気の簡単レシピをご紹介しています。 目的に合わせて練習前の補食や試合当日の栄養補給をすることでスタミナやパフォーマンスUPにつながります。 親子二人三脚でサッカーのレベルアップを目指しましょう！

小・中学生のためのジュニアサッカーお弁当バイブル
栄養バランスがサッカー上達の決め手!
簡単レシピで子どもたちをサポート!!

試合日に持たせたいサッカー弁当とは、ずばり“おにぎり弁当”のこと。本書は高めたい能力やシチュエーションに合わせて「どんなおにぎりとおかずを組み合わせればいいの?」というお母さんたちの疑問に応えたサッカー弁当レシピ集です。身近な食材で忙しい朝にも簡単に作れるレシピで、子どもの成長をサポート! ジュニアサッカー選手に役立つお弁当作りの秘訣が満載です。

名古屋グランパスの食育レシピ 勝てる子どもの元気ごはん
サッカーJリーグ屈指のビッグ・チーム、名古屋グランパスの勝利を支える3人の管理栄養士たちが総力を結集。「自分に勝てる! 」元気な子どもを育てる食育レシピの決定版。

スポーツだけでなく、厳しい時代を元気に生き抜いていくには健康な心と身体が不可欠です。そのためには、まず「食事」から。サッカーJリーグ屈指のビッグ・チーム名古屋グランパスの食育プロジェクトが、「自分に勝てる! 」元気な子どもを育てる食育レシピ本を提案します。小・中・高の年代別に食育のポイントを解説。「ぐんぐん背を伸ばすには?」「貧血を改善するには?」「判断力を育てるには?」「身軽に動ける身体をつくるには?」などのお母様方の悩みに答えながら、子どもたちが野菜も魚料理も好きになるレシピを紹介。レシピは、主菜(豚肉・牛肉・鶏肉などの食材別)、副菜(野菜別)、汁もの、フルーツ等200種類以上。あこがれのストイコビッチ監督、楢 、玉田、永井選手からユースチームの選手たちの食事も登場。グランパスサポーターも楽しめます。

幼児・小学生のための身長をグングン伸ばすための本
スポーツで活躍したい! 背が低いことがコンプレックス
そんな子どもたちのために
食事・運動・睡眠…成長期に日常生活を改善すれば、背は伸びる!
学校や病院では教えてくれない身長の伸ばし方。

身長は、すべて遺伝で決まるわけではありません。
骨が伸びやすい時期に、いかに成長ホルモンをしっかり分泌させられるか。それが身長を伸ばす大きなポイントです。そのためには、何よりも日々の生活習慣が重要になってきます。本書を読んで、今日からできることを実践してみてください。
きっと、効果が出てくるはずです。